Thursday 30 August 2007

Cakes and Cakes again

Choc Moist Cake with Fondant yang di order oleh Kak Wan. Thanks Kak Wan for your order.
Untuk hantaran mengunakan tema maroon.





















Ini pula Kak Wan order untuk dimakan sendiri








Untuk Aliza's Mom on her birthday tomorrow. Kek pisang with choc chip. Happy Birthday Auntie.. Hope you like the cake.(Nie first time buat deko guna butter cream. Aliza thanks so much for your trust in me for this)

Cake for En.Nordin from MBB Bangi.


Thank you note from Chegal's on her departure to PH. (Muffin pisang tu di order from me...)

Wednesday 22 August 2007

Puding Roti

Malam semalam buat puding Roti utk Amy dan Aliza.. This is 2nd order from Amy for this week. Sorry la gambar tak ada.. tak sempat nak ambil

Anyway, Below is the receipe. Selamat mencuba...

Puding Roti (Che Tam)

Bahan-bahan
1 buku roti yang di buang bahagian tepinya
Sedikit butter atau mentega
Kismis
Susu Segar
Sedikit Gula

Cara
-Roti dipotong 2 atau tiga. Paling senang guna gunting jer
-Kemudian sapuan roti ni dengan butterdi bahagian atas dah bawah sehingga habis.
-Masukkan susu segar ke dalam periuk. Tambahkan sedikit gula. Panaskan di atas api sehingga gula larut. Jangan tunggu sampai susu mendidih.
-Letak roti sebagai lapisan pertama. Taburkan kismis. Tuang satu senduk susu. Letakkan roti sebagai lapisan seterusnya dan ulang sehingga roti, kismis dan susu habis.

Bahagian tepi roti hendaklah dicarik-carik halus dan di tabur sebagai lapisan di atas sekali. Bakar dalam oven, lebih kurang 150 - 180 darjah.

Tips: Susu yang banyak akan menjadikan Puding Roti ni lembik tetapi sedap. Susu yang kurang menjadikan puding ni macam bingka....mudah dipotong.

Wednesday 15 August 2007

Cheesecake

Dragon Fruit Cheesecake









So yummylicious!

Blueberry Cheesecake/Cheese Tart










Updated:
Order for Friday 17/08
Dragon Fruit cheesecake










Thanks Lilian, Siew Yee, Aliza and Zarina for your order.. :D

Monday 13 August 2007

Order for last weekend

Last weekend balik Kedah and dpt call dari Weeda nak order cupcake utk Haify. Cupcake chocolate with topping for 30 pcs by Monday.. alamak.. last minute order... so decided baked the cake kat AS and bawak balik KL. Arrived KL around 10.15 malam , 10.30 start buat topping... nasib baik sempat... and puas hati sbb they really love it..

Thanks a bunch Weeda for your order..


























Malam tu jugak buat kek pisang utk Aci NS dan member kat office. Sambil tuh buat Kek Gula hangus for Amy. (sbb nak cepat gula hangus tuh tak hitam sangat..) Amy, I will redo your order by this week ok.

Friday 3 August 2007

Cupcakes

CupCakes for Ruby's Son: Haikal
Happy Birthday Haikal!
























This one for Chegal.
Thanks Chegal for your support